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说一下蒸饭车的应用材质如何进行改进

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说一下蒸饭车的应用材质如何进行改进

发布日期:2019-01-11 作者:东鼎 点击:

  蒸饭车饮具厂设计的快速节能蒸饭车控制系统能根据需要设定蒸煮时间等参数;能自动控制各个阀门的通断,显示蒸煮状态,如时间、温度;能在超温、超压、食物加工完毕时进行报警;蒸饭车控制系统通过简单的配置可以实现根据顾客的口味和食物的特性调节蒸煮时间和水分。蒸饭车控制系统采用光电隔离技术,具有安全和可靠的特点。


  快速节能蒸饭车控制系统软件主要包括:初始化子程序,温度检测子程序,I2C子程序,E2PROM读子程序,键盘扫描子程序,LED显示子程序,控制子程序、语音报警子程序。

蒸饭车

  程序中首先初始化变量,配置单片机的IO端口。然后对接口电路中用的模块进行配置,如:温度信号采集模块的初始化、定时器模块的初始化、I2C模块的初始化等。蒸饭车控制系统通过键盘设置参数,然后按启动键,系统开始运行,在运行过程中系统不断检测温度、压力、水位等信号,如果没有越过设定的界限,那么继续检测;如果信号越界,系统会对蒸饭车控制系统相应阀门的开关量做相应的改变,从而实时控制各个阀门的开和关。


    针对蒸饭车存在的问题和技术鉴定书中的修改意见,在这次修改设计中均相应作了改进。将炉体加高,容量由原来的150升增至185升,蒸饭车应用材质按其要求进行了改进。


  限压阀通径由原来的3.5毫米增加到8毫米。因为CA型餐车蒸饭车正好坐落在心盘销盖上方,在箱底部相应加了套筒,这样可直接在箱内穿、拔心盘销。对于不放在心盘销盖上的蒸饭车可以取消这套装置。


  另外,为了防止喷米及充分利用压力较高的蒸汽,在蒸饭桶内焊了一个送汽装置。为了增加蒸饭桶及蒸饭车的使用寿命,现在全部采用2号防锈铝板,有的还增加了厚度。


相关标签:蒸饭车

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